主演：内详
导演：未知
类型：记录 地区：大陆 年份：2015
简介： 麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
弗兰切斯科·图尔班蒂,Nikolay Moss,比尔·哈琴斯
尼古拉斯·沙普泰拉,玛莎·蒂莫西,Adhisty Zara
格雷丝·格洛威克,Ben Petrie,凯特·迪基,詹森·艾萨克,英迪娅·布朗
薛景求,文素利,高昌锡,安圣基,丹尼尔·亨利
Vlad Brumaru,George Albert Costea,Matei Dima,Alexandru Feraru,Anastasia Florea,斯蒂芬·扬库,伊琳娜·诺阿特斯,丹尼尔·努塔,Francesca Radulescu,Denis Roabes,Mihaela Velicu
黄才伦,邱意浓,林子聪,许诗晨,王瀚邦,王人可,文东俊,岳冬峰,刘奕心,阿蒂娅,刘海涵,解斯童
内详
沙莫·阿斯玛尼,艾米·福赛思,伯纳德·怀特,Pamela Sinha,Shomari Downer,Faizan Khan,萨米·阿泽罗,尼娜·凯莉
方瑾
李国豪,孟海,王敏德,简慧真,陈惠敏,于仁泰,杨斯
邹致远
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