主演：内详
导演：未知
类型：记录 地区：大陆 年份：2015
简介： 麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
格雷厄姆·沃尔夫,蕾切尔·尼尔森,Rachel Aspen
张亮,鄂靖文,刘俊孝,郑强,赵毅,李宝安,红花,傅花道,耿一正,周培岩
王韬,魏小欢,江佳桐,李江瑶
何塞·加西亚,皮奥·马麦,伊尔·哈达拉
约翰尼·斯奎娅,特洛伊·科特苏尔,杰西卡·亚历山大,维多利亚·怀恩特,凯文·麦克纳利,加绘·亚历山大,吉娅·亨特,查尔斯·曼恩,蒂安·西蒙,本杰明·程,斯图尔特·惠兰,阿尔伯特·马加希,米格尔·托雷斯·翁巴,基兰·迪恩,阿米娜·阿卜迪
: 望月春希 , 斋藤工
长泽雅美,永濑正敏,高桥海人,大谷亮平,筱井英介,奥野瑛太,寺岛忍
杰瑞米·艾文,汉娜·艾米莉·安德森
迈克尔·因佩里奥利 , 帕特里克·德姆西
瑞恩·柯万腾,J·K·西蒙斯,Tordy Clark
边江,张惠霖,陈张太康,张思王之,傅晨阳,卢力峰,孙睿扬,郭政建,林兰,妶耳,锦鲤,张雨濛,白望文一
郭富城 , 任达华 , 吴镇宇 , 方中信 , 陈国邦 ,
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