主演：内详
导演：未知
类型：记录 地区：大陆 年份：2015
简介： 麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
梁小龙,仓田保昭,孟海,梁小熊,林克明
李秀明,高宝成,达式常,林彬,白穆,于飞,李保罗,赵抒音,于元奇
长泽雅美,永濑正敏,高桥海人,大谷亮平,筱井英介,奥野瑛太,寺岛忍
姜文,马丽,张乘郝,王硕珑,陆一,于和伟,余皑磊,何赛飞,辛芷蕾,雷佳音,葛优,王传君,胡歌,甄子丹,丁志诚,李屏宾,李子为,曹操,吉娜·爱丽丝
包贝尔,张梦露,乔杉,潘斌龙,韩彦博,韩云云,张呈
Jasper Billerbeck , 劳拉·汤克 , 丽莎·哈格迈斯特 , Kian Köppke , 拉尔斯·耶森 ,
纳鲁纳·科斯塔,Camilla Damião,大卫·桑托斯,艾尔兹奥·维埃拉,Enio Cavalcante,艾米拉·盖德斯,Lee Taylor,马西莉亚·卡尔塔舒,塞乌·乔奇,史蒂法尼·莫塔,Samurai Cria
内详
杰夫·巴克利 , 本.哈勃 , Joan Wasser , Karl Berger , 艾美·曼
儿玉和土
黄秋燕,温兆伦,杨丽菁,关秀媚,汤镇业,惠英红,关海山
秦宇 , 常亮 , 梁小龙 , 袁祥仁 , 大庆 ,
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